第129章 买厨子,试营业
作者:云暖暖   被拐农女归来,全家日子越过越好最新章节     
    第十一日早上,陆老太带着荷花娘俩去了县城。
    一到铺子,舒然就开始教荷花如何熬煮大骨汤,冲鸡蛋茶,调制馅料,蒸制包子。
    教两个婆子如何洗面筋,洗出的淀粉再烝做凉皮。
    那四名伙计,舒然虽然决定留下,但对他们是不相信的,留着当中晚餐打杂的伙计。
    若是供应一日三餐,舒然感觉人手还是不够用的。
    早餐的人手已够,主要负责人是荷花,负责接待和算账收费。
    两个婆子,一个负责捏包子,一个负责打汤另加收拾碗筷。
    葛老头负责烧火加柴,葛婆子负责炸油条炸糖糕。
    总之有活大家干。早餐五个人宽松有余。
    但中晚餐还缺少一个掌勺的大厨和一个切刀的帮手。
    舒然就又到赵牙人那里买人,问问可有擅长会做菜的厨子?
    这一问,还真有一人,四十来岁,名叫单贵,曾是一名富商酒楼的厨子,酒楼不知因何原因吃死了人,富商家一夜倒台,他也跟着遭了殃,被贬为奴籍,几经对换转卖,被送到这个偏远的小县城里。
    他双眼无神,已经瘦的皮包骨头,对生似乎失去了希望。
    看到舒然点名要他,也不嫌弃他年纪大,眼睛里才又生起了光。
    舒然又选了一个十五六岁虽瘦却显十分精明的少年。
    舒然把二人带出房间,赵牙人锁住了关人的院门。
    来到前厅,两人面对面商讨厨子与少年的身价。
    厨子因会厨艺,价格偏高一些,要价二十两。
    瘦削少年要价十五两。
    舒然一听也没有讲价,很爽快地掏出三十五两银子递给赵牙人,如外又掏出一两送上,说:“叔,这一两与他二人无关,是侄女请赵叔喝茶的。”
    赵牙人看出舒然笑的真诚,给的也是真心。于是就笑着欣然收下。
    “陆侄女,那叔就收下了。”
    舒然点头,道:“理应如此。您既然拿我三叔当朋友对待,我陆舒然就应该敬重您!”
    笑着说完,起身告辞!
    赵牙人笑脸相送。
    舒然带着二人离开牙行,先去成衣店买了两身换洗衣服,又去一家客栈开了一间房,问小二要了浴桶与热水,让二人清清爽爽洗漱一番,换了干净的衣裳,以前的衣服全部给扔了。
    出了客栈,就带领二人参观了自己的铺子,然后又带进医馆,让干爹耿大夫给二人看看,开三副汤药把二人身体调理一下。
    到医馆后厨让葛老头生火,舒然亲自拌了疙瘩汤又打了鸡蛋,让二人吃下。
    疙瘩汤柔和易克化。
    看着单贵那瘦弱的身体,舒然决定先让他多养养几日身体,反正快餐店内墙壁装修的地方,还带着一股股湿意,待晾干水分,再选营业的日子。
    陆老太看孙女这么注重单贵,就在吃食上,给单贵开了小灶。
    感动的单贵给陆老太磕头,一口一个多谢老夫人,使得陆老太听的十分别扭。
    就板着脸对买来四人说:“姚氏、王氏,还有小单,你们三人就喊我陆婶子就成,至于小邓子,你要喊我陆奶奶。
    在我家,没有人会轻贱你们,只要你们好好干,没有其他心思,我家孙女就会善待你们。
    莫看我孙女人小,本事大着呢,跟了她,你们不吃亏!”
    四人点头表示知晓了。内心感动,今后他们定不辜负陆婶子(陆奶奶)的一片真心。
    夜间,众人睡去。
    舒然悄默的来到快餐店中,看着空旷的房子与大厅,她立马闪身进入空间,打开手机,点开多宝,搜索实木餐桌,下单买了三十套长条餐桌与长条登,可坐四人桌。又买了二十套六人桌,配的是六张实木马鞍凳。
    桌面厚实,刷抹的清漆,木头的纹理清晰,触摸光滑。
    有点小贵,但前世她的卡里有钱啊,不花不是浪费?
    买的有点多,舒然是为两手准备,将来生意若好,可向后院扩展。
    一应餐具,全部用空间产物,买买买!
    过了五日,厨子与少年,面颊明显由苍白变的红润起来,舒然便开始细心指教厨子与少年,快餐店每日中晚两餐需要供应哪些吃食,要烧哪些菜,如何炒菜,以及凉拌菜。
    每日练习做出来的吃食,铺子与医馆里,这么多人,做多做少都是一扫光。
    葛家两老也被舒然教会了炸油条,炸糖糕。
    葛大根夫妻俩也在舒然的帮助下,租了一处小院,又在菜市里租了一间铺子,卖起了豆腐,这样风雨无阻。也不耽误看孩子。
    早餐供应的吃食,以荷花为主的掌握的基本都差不多了。
    一切都在紧锣密鼓中进行着。
    兰花与葛根宝已经从医馆里搬了出来,搬到三进院子里的厢房里居住。
    兰花状态已经变好。
    吃食方面,舒然不让陆老太管,但是陆老太闲着又十分难受。
    闲来无事遛达到陆三钱那铺子里看看,前前后后院落也不小,看着丁怀在做门窗,陆三钱两口子也把后院的空地给翻了起来种上了菜,搭建了鸡舍,把家里的鸡也给捉来。
    与此同时,还把孙家俩老也给接来帮忙看门做饭带娃。
    两口子赶着骡车回家去磨盘山上砍树,树枝树段一点都没有浪费,全给拉来。
    一天天一趟趟十分忙碌。
    回到自家铺子的陆老太,就在舒然面前抱怨,四哪都是活,却没有她用武之地。
    舒然就连忙抱着陆老太撒娇道:“奶,您是咱们家的总指挥,哪里需要您干活?您辛苦了大半辈子,孙女儿只想让奶享福!”
    陆老太一听,还是孙女太孝顺了,好感动!
    感动归感动,陆老太还是觉得闲着难受。
    “阿然啊,那四间铺子开起来,这边三间难道就这样闲着吗?你是不是也给我和你姐安排些事情做呗?”
    舒然一听,说:“行,我这就给奶找个事情做,等快餐开业,我再着手整理这边的事情。”
    说完,舒然就出去了。
    再回来时,就带回来许多上好的棉花,并递给陆老太各种款式的玩偶图片。
    开始着手教陆老太和姐姐如何缝制,再教便宜姐夫如何往玩偶里塞棉花及封口收针。
    看着那一幅幅图画栩栩如生。画面上除了十二生肖之外,还有大白鹅,小黑熊,唐老鸭,穿着布裙子的布偶娃娃。
    葛根宝一下子就喜欢上了。
    做起事来比陆老太和兰花还积极认真。他眼里渐渐有光,脸有喜色,面容也跟着红润起来。
    几日下来,就连生活也能自理了,大小便都不需要别人伺候。
    一切都向好的发展。
    六月二十,是陆家老字号快餐店对外试营业的日子。
    早餐供应肉丝大骨头汤,胡辣汤,白粥,豆腐脑。小笼包,大包子,油条,糖糕。小菜有萝卜干,辣椒豆,酸豆角碎等。
    中晚餐都是同样的饭食,有米饭,稀粥,鸡蛋汤,发面油花卷,馒头,烧菜,炒菜,凉拌菜。还有卤菜:卤猪头,猪耳朵,猪蹄,猪大肠,猪肝猪肺等。
    另外,晚餐还有馄饨,水饺,凉皮,现点现做。
    舒然在铺子外面摆放两面超大自制的海报。
    海报是用粉色布帛做出来的,上面是舒然绘制的图片,所描绘的吃食就跟真的一样。
    上面写着试营业两日,凡进店吃客:
    早餐汤类一律免费。
    中晚餐,米饭、馒头、一律免费。
    吃多少,点多少,不得浪费。
    若有打包者收费另算。
    四名伙计于大清早手敲铜锣走街串巷,吆喝声声。
    一时间吸引众多吃客。