第四十六章 他就是那个卤肉店老板?!
作者:花落花又开   美食:摆摊的我怎么成厨神了?最新章节     
    江风正忙碌着。
    这个时候,广场的入口处,两个小摊贩骑着电动三轮车,缓缓驶入到广场。
    其中一人是卖糖葫芦的,一人是卖烤肠的。
    看到同行,江风有点懵。
    这偏僻的山林里,除了自己,居然还有别人过来摆摊?
    这两个小摊贩都到江风旁边不远处,支开摊子,卖起了货品。
    他们自然是为了早上的客流量而来。
    这几天来凤栖山游玩的人变多了,而且早上很多人专门到小广场吃早餐。
    客人多了,小摊自然就多了。
    就和城市建设一个道理,哪里的人多,哪里的商店就多。
    江风以一己之力带动了凤栖山的客流量。
    江风没意识到这些,毕竟只是摆个小摊。
    但来买包子的人是真的多!
    “猪肉白菜包,奥尔良鸡腿包,江老板,又推出新菜品了。”
    最前面的一个客人是熟客,最初在红山公园摆摊的时候,这人就每天早上都来。
    这人是一个退休的老干部,精神特别好,每天早上晨练。
    看得出,退休金应该不低。
    江风换了两个地方,他也经常过来。
    “是,客人多,得变些花样。”
    江风看到熟客,就多说两句。
    “我要两个猪肉白菜包,一碗粥,3个茶叶蛋。”
    老干部笑着说道。
    “行。”
    “你这手艺真好,以前在部队的时候,要是有你这样的炊事员,部队战斗力都能上升一大截呢!”
    听到老干部的话,江风笑道:
    “这有点夸张了。”
    闻言,老干部摆摆手,“一点不夸张,我在部队那么多年,后勤工作非常重要,很多战士最关注的就是吃什么。”
    “每天吃的好,大家天天高高兴兴,做什么都有劲儿。”
    “要是吃不好,单位氛围都冷清清的。”
    老干部坐在小桌板前面。
    江风给他把包子、茶叶蛋和玉米粥准备好,让大妈端了过去。
    老干部最喜欢的是茶叶蛋。
    每次来都会点几个。
    茶叶蛋端上来后,他抓起一个茶叶蛋,还觉得有些烫手。
    鸡蛋壳轻轻一扒就掉了,黑色的茶汁从鸡蛋壳的缝隙中蔓延出来。
    一阵香味弥漫,让人食欲大动。
    茶叶蛋下面的蛋壳没有剥开,老干部用手指托举着茶叶蛋,迫不及待的吃了一口。
    茶叶蛋层次分明的味道在他的嘴里绽放而开。
    最初的味道是清淡的,越往里味道越浓。
    显然是腌制的恰到好处。
    这爽快的口感,让老干部露出满足的神色。
    “真不赖啊!”
    江风做出的茶叶蛋,也是用了技法的。
    这方法说难也难,说简单也简单。
    无非就是鸡蛋煮熟后,以手掌压着鸡蛋,让鸡蛋沿着桌子滚一圈。
    受力一定要均匀,让蛋壳破裂的力道恰到好处。
    蛋壳破出裂纹,却没有裂开。
    这样的话,茶汁就会顺着缝隙进入鸡蛋,再渗入到内部。
    只需要调配好茶汁,大火煮半个小时,再放在茶汁里泡一个晚上。
    茶叶蛋就做好了。
    老干部又是剥开一个茶叶蛋,几口就将茶叶蛋吃了干净。
    这茶叶蛋,一天不吃浑身难受。
    老干部在江风的小摊吃过好多次,就没遇到过不对胃口的!
    这很是难得。
    茶叶蛋好吃,包子也好吃。
    老干部心满意足。
    吃完饭后,他来到江风的小摊前,询问道:
    “老板,你接红事的活儿吗?”
    “我儿子过段时间结婚,想请你过去主厨。”
    “每桌做两三道菜就好。”
    “你看怎么样?”
    听到老干部的问题,江风客气回道:
    “这个我就不考虑了,承包酒席都是酒店的厨师团队,我过去也不太好。”
    “而且我也没做过。”
    “以后有机会的话再说。”
    老干部点点头,倒也没有继续追问。
    他吃的舒服,心满意足的离去。
    不多时,又是一波客人走过来。
    “就是那家,包子超好吃!”
    “至于吗?跑这么远吃包子?”
    “信我的准没错!”
    几人吵吵闹闹往过赶。
    这样的事情时有发生,江风已经见怪不怪。
    毕竟美食只有尝试过才知道什么味道,没尝试过总是怀疑。
    这一波客人一共四人,买了八个包子两个茶叶蛋。
    他们拿到包子后大快朵颐,感受到包子的美味后,纷纷发出惊叹的声音。
    “我去,真不错!”
    “很好吃啊!”
    “不赖!”
    这个时候,其中一人吃的比较快,连着吃了两个茶叶蛋。
    另外两人也拿到一个茶叶蛋。
    最后一个哥们顿时不满的说道:“我擦,你吃我的蛋,我吃什么?”
    “我再给你买,没忍住。”那哥们理亏,又过来买了一个茶叶蛋。
    大家吃的很爽。
    广场上吵吵闹闹,越发的热闹。
    一波又一波的客人过来。
    很快,小广场人声鼎沸,江风的餐车前,不知不觉排了一大群人。
    有人还拿出手机拍摄视频:
    “我现在在凤栖山半山腰的广场上,大家看这儿多少人,都是奔着吃包子来的。”
    “这小摊老板前几天还在度假村卖卤肉,这周就在凤栖山买包子了。”
    “那包子的味道特别好,吃着非常爽,薄皮大馅儿,我就没吃过这么厚实的包子!”
    “现在人们都叫他‘江大厨’。”
    “大家想吃包子的,赶快来!”
    几个客人发了短视频。
    自媒体时代,天下没有新鲜事。
    这种短视频在当地的视频里很受欢迎。
    最火的一个视频,评论数破了3000,比不上全国爆火的视频,但在一个城市已经很厉害了。
    “这餐车上的小哥怎么看着这么眼熟?”
    “这不是上周在度假村特别火的那个卤肉老板吗?因为模样挺帅还挺火!”
    “他怎么去凤栖山卖包子了,该不会是网红炒作吧!”
    “别乱黑,广场上的人可都是奔着他的包子去的!”
    “他做的包子好不好吃我不知道,但做的卤肉我吃过,那真是太好吃了!”
    “刘宝呢?干活儿了!去探店!”
    评论区的网友们热情高涨。
    与此同时,当地探店博主刘宝最新一期的视频下面,忽然多出很多评论。
    “宝哥,去凤栖山看看包子的味道咋样?”
    “那老板又在凤栖山摆摊了,你去尝尝包子!”
    “宝哥,干活儿了,有大活儿!”
    刘宝正琢磨着去哪探店找素材做视频。
    忽然看到了网友们的评论。
    他还有点懵。
    “去凤栖山尝尝包子?那不是个自然风景区吗?就一些登山的游客。”
    “谁闲的没事跑到那卖包子啊!”
    刘宝看了看大家的评论。
    看完之后,他才明白过来。
    “原来是那个卤肉店老板,我还找了他两天,想吃他家的卤肉!”
    “居然跑去凤栖山卖包子了!”
    “明天的素材有了!”
    刘宝顿时兴奋起来,他暗暗决定,明天一早就去凤栖山吃包子!