第280章这辈子都没喝过这么好的粥
叶仲南接过大力丸的时候,明白小汐的苦心,再拒绝就矫情了。
隔天就是周一了,头天一早叶仲南就搬到了他租的房子里。
他并不打算在城北光大街常住,这只是他一个起点。
出租屋里什么都差不多准备好了,叶仲南就拎包入住了。
安顿好后,他先去菜场。
看好了东北大米先买了五袋,然后买了很多西兰花,接下来就是调味品。
由于试营业,叶仲南决定周一早上熬菜粥。
这是一个非常基础款的家常粥,制作过程简单。
叶仲南5:00就起床了。
他先倒上半袋大米淘好泡好后,洗好一颗西兰花。
然后把黑铁材质的大汤锅在火上,烧一锅开水,然后将泡好的大米放入锅中,让粥慢慢熬着。
开始叶仲南还用木勺搅动。
过了一会儿,他才发现此锅的好处,居然不用搅拌,也不会生锅,毕竟是仙家神器,那叶仲南就放心等锅自己熬;。
然后他将西兰花洗净,用水泡一下,切碎备用。
不到半个小时,粥就熬出了两个小时的效果,然后他将切碎的生菜加入锅中,同时加了少许精盐。
六点一过,一楼就飘出了清香的粥味儿。
接下来他又熬制了一些辣椒油。
做一些简单的凉拌小萝卜。
第一天准备还不充分,直接把白萝卜切成小块,加上了一点儿辣椒油。
叶仲南自己盛了一碗粥,觉得口感细腻还不错,上升空间还很大,他夹了拌白萝卜,配上粥,绝了。
这样就算吃了早饭,然后他准备出摊的东西。
十年前还没有那么精致的一次性打包纸碗、筷子、塑料勺子等。
差点还忘了带上二维码牌。
叶仲南感慨,现在科技真的是进步好快,一个密密麻麻的方块组合,别人用电话一扫,居然就能进钱。
此时,叶仲南不知道的是,楼上住着一个得了厌食症的女子,董平平。
她瘦得只有五六十斤,说是行走的骷髅一点都不为过。
董平平跟往常一样,一夜未眠,到凌晨五六点钟,迷迷糊糊才睡着。
睡梦中闻到一股大米熬粥的香味,让人安心,她这才睡到踏实。
楼下的叶仲南,眼看天已经大亮了,再不出摊儿这一大锅粥要砸在自己手上了。
他终于把汤锅搬上了三轮车,三轮车上之前已经有了炉子、气罐等都很齐全。
他把炉子开上小火、因为根本就不用担心锅里的粥会糊掉,所以开小火就行了。
然后叶仲南鼓起勇气蹬着三轮车,从巷子里出来。
他一时还不知道到哪里买,就停在了巷口。
这里正好是进入大街的交汇处。
这个点,白领们匆匆忙忙要去赶地铁,他们看到了叶仲南的三轮车。
“请问你这里的早餐都有些什么?”
“只有菜粥和小菜,要来一份吗?”叶仲南回答道,他还有点放不开。
大早上都忙不过来,谁要光喝粥啊?很多人问了就走。
首战失败,叶仲南有点挫败。
他反省了一下,锅看着黑不溜秋的,其貌不扬,况且还加了盖子。
把粥都盖上了,香味怎么出得来?
于是叶仲南打开盖子,厚着脸皮吆喝起来。
“西兰花粥,最好的早餐粥,10块钱一碗。”
十块钱一碗的粥是很贵的,但叶仲南的目的并不是为了赚钱。
小五和小汐都说是为了积攒气运。
卖得太便宜的话,他国厨的级别等于落丢入尘埃里,他不能接受的。
想到人们赶路行色匆匆,怕太烫了,叶仲南就盛了几碗粥,放三轮车的板子上晾着。
早上的风一吹,独特的香味一下就吸引住了行走的人群。
“老板,粥多少钱一碗?”
“啊?十块呀!来一碗!”
一个年轻的男人赶时间,但他闻到粥的香味,又饿极了。
十块钱一碗的粥,虽然很贵,不过又不是吃不起,主要是闻着太香了,勾魂摄魄的那种。
年轻男人急急地对着二维码扫了十元钱。
叶仲南连忙递给他一碗,拿了一次性勺子
“小菜要不要?”
“直接给我倒在粥里。”
这碗粥已经凉得刚好,温度适宜。
年轻男人猛喝一口:哇,西兰花粥的口感细腻,没想到西兰花煮熟后变得如此柔软,米粒也提供了浓郁的口感。
西兰花的清新和米的绵密。
喝下一口粥,让年轻男人充满了新鲜和满足感。
“我去,这也太好喝了吧!我这辈子都没喝过这么好的粥。”
两分钟不到,年轻男人就喝完了一碗,他又主动对着二维码扫了十块,又要了一碗。
天呐,太好喝了。
然后他又第三次扫码,说要打包给同事带去。
为了喝粥,我明天早点儿过来,男人这样想着,提着打包粥向地铁站冲去。
有第一个人就有第二个人买。
不一会儿,叶仲南都来不及把粥盛出来先晾在那儿了。
好多人端着烫的粥就开始边吹边喝。
还有人付了钱打包了直接走。
那只扮了小半盆的白萝卜,也特别抢手。
上班高峰期就这样过去了,叶仲南的西兰粥也卖得见底了。
接下来巷子口的行人不多了。
一帮锻炼完身体的大爷大妈,路过巷子。
他们远远看到这个年轻人在买粥,心里非常不屑。
有几个大妈直接走过来搞事情。
“帅哥,我看你想钱想疯了,你人才长得那么好,不去上班不务正业!”
“什么?就是一个普通的菜稀饭,也好意思拿出来挣钱,还10块钱一碗?”
“真要那么挣钱,我这老骨头也不要了,明天也出来买粥。肯定比你卖得好!”
几个大妈狂笑鄙视着。
叶仲南不想跟她们一般见识,他打算收摊了。
话说叶仲南楼上,得了厌食症的董平平。
因为7:30以后,她睡梦中突然闻不到粥的香味儿了。
心里空了一大块。
她犹如回光返照一般,从床上弹了起来。
“是西兰花菜粥的味道!真香啊!”
董平平暗下决心,今天不喝到这碗粥,她就会死在今天。
她胡乱穿上衣服,冲了出去,她要寻到这碗救命的西兰花粥。